MANAGER BAR / KEUKEN (Min. 21 jaar.)

 

Taakomschrijving:

Als eindverantwoordelijke voor de bar en de keuken sta je in voor:

- De bediening van de klanten in de bar en de bereiding van eenvoudige snacks in de keuken

– Aansturen van de crew in de bar en de keuken

– Optimaliseren workflow

– Communicatie met crew, leveranciers en andere betrokken partijen

– Bestellingen & stockbeheer

– Commerciële insteek bij het aanbieden van suggesties

– Het bewaken van de kwaliteit van onze dienstverlening

– Orde en netheid van de bar, keuken en terraszone

 

Competenties:

– Je bent niet enkel graag aan het werk in de bar maar bent ook graag creatief bezig in de keuken

- Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel

– Je bent stressbestendig – onder stress presteer je net dat tikkeltje beter

– Je bent flexibel – je deinst niet terug voor onregelmatige werkuren

– Je bent zelfstandig & denkt praktisch – je rolt graag je mouwen op en pakt de dingen aan!

– Je hebt sterke communicatieve vaardigheden – je komt in contact met leden, klanten, leveranciers en crew

– Je hebt een commerciële en klantgerichte ingesteldheid – onze prioriteit is klantentevredenheid!

– Je hebt een positieve uitstraling – jouw glimlach straalt af op onze klanten!

 

Contract:

Contract bepaalde duur (1 april tem 31 oktober) Met optie op een contract onbepaalde duur

Interessante loonvoorwaarden

​

Bij interesse stuur je CV en motivatie naar:

sophie@surfclub-windekind.be

​

​

​

JOBSTUDENTEN / FLEXI'S

​

Voor de vakanties, (verlengde) weekends en soms zelfs tijdens de week zijn wij zijn steeds op zoek

naar dynamische jobstudenten en flexi’s die zelfstandig kunnen werken :

 

Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden in de bar :

• Je bestelt de klanten in de bar

• Je zorgt ervoor dat de bar en het terras er netjes bijliggen en dat alles tijdig wordt afgeruimd

• Je bent verantwoordelijk voor de opening en/of de sluiting van de bar

 

Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden in de keuken :

• Het samenstellen van een aanbod snacks, je staat in voor de bereiding van eenvoudige snacks : croques, pizza’s, spaghetti, belegde broodjes, slaatjes, afbakken van broodjes en taartjes, soep, …

• Je bent verantwoordelijk voor het onderhoud en de hygiëne in de keuken

• Je bent verantwoordelijk voor de opening en/of de sluiting van de keuken

​

Vaardigheden:

• Je bent een teamplayer en werkt graag samen met andere jobstudenten

• Je bent stressbestendig

• Je hebt een commerciële ingesteldheid en vindt het leuk om met klanten om te gaan

• Je werkt snel en bent georganiseerd

 

Profiel:

• Je hebt een verzorgd voorkomen

• Je hebt een goede kennis van het Nederlands en Frans

• Je bent flexibel, punctueel, proactief georganiseerd en efficiënt

• Je bent bereid tot avondwerk

• Je bent sociaal, vriendelijk en assertief in verbale communicatie

• Je bent enthousiast en weet van aanpakken

• je bent minstens 18 jaar

​

Bij interesse stuur je CV en motivatie naar:

sophie@surfclub-windekind.be